Egészséges táplálkozás

Legelterjedtebb a napi háromszori étkezés, a reggeli, az ebéd és a vacsora, melyet igény szerint kiegészíthet még a tízórai, az uzsonna. A hagyományos reggeli a délelőtti órákban szükséges teljesítőképességet hivatott fedezni. A klasszikus reggeli (kávé, tea, kakaó, péksütemény, gyümölcsíz, tojás, hús- és sajtfélék) egyrészt mennyiségével, másrészt magas szénhidráttartalmával biztosítja a megfelelő energiát. Teljes cikk olvasása »

Az egészséges táplálkozáshoz vezető úton a különféle élelmiszercsoportokat fogjuk végigjárni és megbeszéljük adott kategórián belül melyik élelmiszert milyen gyakorisággal érdemes fogyasztani.
Teljes cikk olvasása »

Ebben jelentős szerepet játszik a mozgásszegény életmód, az energiatöbblettel járó táplálkozás, és kevés folyadék bevitel.

Ezért a különböző betegségek megjelenése, így a hajhullás, korpásodás is jelzés értékű arra nézve, hogy életmódunk káros hatással van egészségünkre. Teljes cikk olvasása »

„..élj, s mozogj, hogy életet ne unj” Vörösmarty Mihály

Az egészséges életmódnak, az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás két meghatározó egymással szoros kapcsolatban álló eleme (energiaegyensúly). Teljes cikk olvasása »

Most a nyár közepén a friss gyümölcsök, zöldségek széles választékának köszönhetően a bőség zavarával szembesülünk. A hagyományos, magyaros ételek (lecsó, szilvás gombóc) mellett, friss saláták, turmixok, gyümölcsös édességek számtalan variációját készíthetjük magunk és a családunk számára egyaránt. Nézzük sorba, mit is tehetünk, hogy  egészségünket szolgálják akár a hagyományos, akár a „modern” ételeink. Teljes cikk olvasása »

A táplálkozás piramis egyszerű és átlátható gyakorlati útmutatót ad arra vonatkozóan, hogyan tudunk mi magunk is egészséges étrendet összeállítani. Ennek alapja a napi mozgás mennyiségének és a testtömegindexnek (BMI) a figyelemmel kísérése: a táblázatból leolvasható, hogy étrendünkben nagyobb súllyal kell szerepelniük a piramis alján elhelyezkedő élelmiszereknek (teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök, egészséges zsiradékok), mint azoknak az élelmiszereknek, amelyek a piramis csúcsa felé találhatóak meg (ezek közé tartoznak például a vörös húsok, illetve a cukrozott és sózott nassolnivalók). Teljes cikk olvasása »

1. pont

Minél változatosabban, minél többféle élelmiszerből, különböző ételkészítési módok felhasználásával állítsuk össze étrendünket. Ne ragaszkodjunk a megszokotthoz, ízleljünk meg más ételeket is, kipróbálás után mondjunk csak véleményt, ne legyenek előítéleteink. A sokszínű, nem gyakran ismétlődő ételsorokat tartalmazó étrend önmagában komoly biztosítékot jelent arra, hogy minden szükséges tápanyagot megkap a szervezetünk. Teljes cikk olvasása »

Rendkívül fontos szerepet töltenek be az egészséges táplálkozásban. Rostban gazdag élelmiszerek: zöldség, gyümölcs, natúr gabonák, müzlik, korpás pékáru, hüvelyesek, stb. Teljes cikk olvasása »

Az egészséges táplálkozásban az első aranyszabály: Kerüljük a végleteket!
A túl szigorú megszorítások, bizonyos élelmiszerek teljes tiltása hosszú távon bizonyos tápanyagok hiányához vezethet, vagy legalábbis átesünk a ló túlsó oldalára és többé semmilyen szabályt nem akarunk betartani! Megoldás: mindent lehet – mértékkel! Teljes cikk olvasása »

Az ásványi anyagok a test tömegének mindössze 4%-t teszik ki. A kicsi arányhoz képest hatalmas a jelentőségük, ugyanis katalizátorként szabályoznak olyan fontos életfolyamatokat, mint pl.: a növekedés, a megfelelő immunműködés, a sav-bázis egyensúly, vagy az energiatermelés. Teljes cikk olvasása »